photo Opération de Ferme en Ferme à la ferme de la Caillonnière

Opération de Ferme en Ferme à la ferme de la Caillonnière

Repas - Dégustation, Artisanat, Nature - Environnement

Méobecq 36500

Du 25/04/2026 au 26/04/2026

Jeunes installés, nous vous accueillons dans notre petite ferme berrichonne. Nous y élevons 70 chèvres en agriculture biologique et transformons le lait en fromages: Valençay AOP, Sainte-Maure-de-Touraine AOP ou encore tomme de chèvre. Venez rencontrer les chèvres, comprendre la fabrication des fromages et surtout, les déguster ! En fonction de la météo, dégustation de glaces et/ou crêpes au lait de chèvre.

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Fromager / Fromagère

Emploi Agroalimentaire

Guillestre, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Rejoindre notre fromagerie artisanale, c'est bien plus qu'un poste : c'est un choix de vie, un retour à l'essentiel, au bon sens paysan et à la fierté de fabriquer des produits qui ont du goût et une histoire. Au cœur des montagnes, entre le parc naturel du Queyras et celui des Écrins, Guillestre est un village vivant, lumineux, et profondément humain. Ici, on ne vient pas juste bosser : on s'enracine, on respire, on profite. En bref : Un métier manuel et noble, dans une fromagerie artisanale à taille humaine Un village où il fait bon vivre, se poser, et s'épanouir Une équipe passionnée, des bons produits, et un rythme sain Et surtout : la fierté de faire un fromage qui a du sens, du goût, et une âme Profil recherché - Formation en fromagerie ou expérience significative dans un atelier de production - Bonne maîtrise des process de fabrication - Autonomie, rigueur, sens de l'organisation - Esprit d'équipe et goût pour le travail artisanal Pourquoi rejoindre notre équipe ? Vivre et travailler à Guillestre, c'est bénéficier d'un cadre de vie rare : - Un village dynamique, avec commerces, écoles et services - Un environnement naturel exceptionnel, entre Parc des[...]

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Employé / Employée de rayon crèmerie fromagerie

Emploi Alimentation - Supérette

Olemps, 12, Aveyron, Occitanie

Terres Fromagères recherche un(e) vendeur( se) conseil pour renforcer son équipe dans le cadre de son développement. Nous sommes sur les marchés et avons un point de vente aux Halles de Rodez. Poste sur les Halles et marchés mais vous serez amené(e) à réaliser en remplacement dans une équipe polyvalente des étapes de fabrication/ affinage simples Poste à pourvoir immédiatement Compétences requises et formation: Une personne ayant déjà une expérience significative et titulaire d'un CQP de Crémier-Fromager serait un vrai atout mais les débutants très motivés sont acceptés. - Accueil et conseil à la clientèle, - Mise en place et théâtralisation d'un stand, -Respect des règles d'hygiène et présentation rigoureuse -Gestion du stock, approvisionnement, étiquetage -Soins de fabrication et d'affinage -Réalisation de commandes fournisseurs -Réalisation de plateaux de fromages, -Permis B et véhicule obligatoire, prévoir le passage d'une formation remorque B96 Temps complet en CDI Merci, avant de candidater, de bien prendre en compte qu'une bonne condition physique est nécessaire pour faire ce métier, que nous sommes dans le commerce au service de la population, nous travaillons[...]

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Fromager / Fromagère

Emploi Agroalimentaire

Bourg-Saint-Maurice, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Poste à pourvoir dès que possible. Pour renforcer notre équipe, nous recrutons un Fromager (H/F). Sous la direction des Responsables de Fromagerie, vos principales missions sont : - Assurer avec soin la fabrication du Beaufort AOP, selon les normes du cahier des charges, et la fabrication des produits annexes (beurre.) - Anticiper et optimiser la transformation du lait (suivi des litrages, pH, températures, connaissance de la biologie et chimie du lait, gestion de la saumure) - Gérer la qualité du lait de l'arrivée à l'atelier jusqu'au produit final (suivre les prélèvements et analyses de cuves) et respecter rigoureusement les normes de production et de qualité - Participer au nettoyage de la fromagerie - Préparer les commandes clients Issu d'une formation BTS / Licence Produits Laitiers (ENIL) ou expérience en fromagerie Vous êtes organisé, dynamique, polyvalent et réactif. Vous aimez travailler en équipe. Travail weekends et jours fériés par roulement Rémunération sur 13 mois, selon profil Découvrez notre univers sur notre site internet Venez nous rejoindre sur nos réseaux sociaux : @Coopérativelaitièredehautetarentaise

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Employé / Employée de rayon crèmerie fromagerie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Annemasse, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

TEMPORIS Annemasse recherche un(e) fromager(ère) (H/F) 5 postes à pourvoir sur Arbusigny (74930) Vous souhaitez rejoindre une entreprise locale reconnue pour la qualité de ses produits ? Notre client, une fromagerie artisanale, recherche un(e) collaborateur(trice) motivé(e) pour renforcer son équipe. Horaires : 06h00 à 15h00 Vos missions : Participer à la fabrication et à l'affinage des fromages Suivre les étapes de production dans le respect des recettes traditionnelles Effectuer le moulage, le salage, le retournement et le suivi en cave Garantir la qualité, la propreté et la traçabilité des produits Profil recherché : Vous appréciez le travail manuel et les produits du terroir Vous êtes rigoureux(se), ponctuel(le) et dynamique Une première expérience en fromagerie ou dans l'agroalimentaire est nécessaire. Rejoignez une équipe passionnée et contribuez à la fabrication de fromages authentiques et savoureux. Si vous êtes intéressé(e) vous pouvez postuler directement à cette annonce.

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Agent / Agente de production en industrie alimentaire

Emploi Agroalimentaire

Lachapelle-aux-Pots, 60, Oise, Hauts-de-France

Rejoignez une exploitation agricole engagée dans la transformation fermière ! Au sein d'une exploitation laitière reconnue pour la qualité de ses produits, vous intégrerez un atelier de transformation à taille humaine spécialisé dans la fabrication de produits laitiers fermiers : yaourts, lait, fromages blancs et fromages affinés. Vous participerez activement à la valorisation d'une production locale et artisanale dans un environnement dynamique et polyvalent. Vos missions Au sein de l'atelier de transformation, vous serez amené(e) à intervenir sur différentes étapes de production : - Participer à la fabrication des produits laitiers (yaourts, fromages, lait conditionné) - Assurer le conditionnement et l'étiquetage des produits - Préparer les commandes clients - Livraisons à effectuer dans un rayon de 80 kms - Veiller à la propreté et à l'entretien des locaux et du matériel - Contribuer au bon fonctionnement de l'atelier de transformation PROFIL REQUIS - Formation type BTS agroalimentaire, agricole ou équivalent appréciée - Débutants motivés acceptés - Intérêt pour l'agriculture, les produits fermiers et l'alimentation de qualité - Polyvalence, rigueur et[...]

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Chevrier fromager / Chevrière fromagère

Emploi Agriculture - Sylviculture

Montceau-et-Écharnant, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Type de contrat : CDI Localisation : Montceau et Echarnant 21360 Prise de poste : 01/04/2026 À propos de l'exploitation : Notre ferme caprine, située à Montceau-Echarnant élève un troupeau de 60 chèvres en agriculture conventionnelle et transforme l'ensemble du lait en fromages fermiers au lait cru : lactiques, tommes, yaourts. Nous recherchons une personne motivée pour participer à toutes les étapes de l'élevage et de la fromagerie. Missions élevage caprin : - Soin quotidien aux chèvres : alimentation, litière - Traite matin et soir - Surveillance du troupeau, détection des chaleurs, mises-bas, soins courants - Entretien des bâtiments, hygiène de la chèvrerie Fromagerie : - Transformation du lait : préparation, emprésurage, moulage, retournement, affinage - Suivi des fabrications selon les normes d'hygiène HACCP - Conditionnement des produits Commercialisation : - Vente à la ferme - Accueil de la clientèle et présentation des produits Profil recherché : - Formation en élevage caprin, agroalimentaire ou expérience équivalente souhaitée - Connaissance ou envie d'apprendre la fabrication fromagère - Rigueur, sens de l'hygiène et capacité d'organisation -[...]

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Brunch, au moulin de Sabathier

Repas - Dégustation, Visites et circuits

Conchez-de-Béarn 64330

Le 19/04/2026

Vivez un moment gourmand et convivial au Moulin de Sabathier lors d’un brunch. Au menu : pain du moulin, viennoiseries, café, thé, chocolat chaud, omelette aux cèpes et fromage du pays. Après le brunch, prolongez la matinée avec la visite du moulin à eau en compagnie des meuniers. Découvrez le fonctionnement du moulin, les étapes de fabrication de la farine et profitez d’une balade le long du canal jusqu’à la digue (à 300 m).

photo Technicien / Technicienne en fabrication fromagère

Technicien / Technicienne en fabrication fromagère

Emploi Agriculture - Sylviculture

Saint-Germain-la-Poterie, 60, Oise, Hauts-de-France

La mission du/de la fromager/fomagère consiste à seconder le responsable de la production dans tout ou partie des opérations nécessaires à la transformation du lait en yaourts ou fromages : la fabrication, le moulage et l'affinage le conditionnement des produits et la préparation de commandes la mise en place et le respect des règles sanitaires propres à la fromagerie et livraisons et vente des produits. L'ensemble de ces missions a vocation à être mené avec le chef d'exploitation. La prise de responsabilité est souhaitée, mais il s'agit d'un travail coordonné et collectif

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Agent(e) de fabrication polyvalent(e) en industrie

Emploi Agroalimentaire

Vescovato, 993, Haute-Corse, Corse

En tant qu'agent de fabrication, vous intégrerez une équipe dynamique et serez formé(e) à différentes étapes de la production fromagère : - Moulage, égouttage, salage, affinage et retournement des fromages - Réalisation des gestes de manutention des fromages - Application rigoureuse des process de nettoyage et désinfection de votre poste - Respect strict des règles d'hygiène, sécurité et productivité Les tâches sont manuelles et répétitives. Une formation interne est prévue à votre arrivée. Horaires 6h00 14h00 Heures supplémentaires payées

photo Agent / Agente de production laitière

Agent / Agente de production laitière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Larceveau-Arros-Cibits, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Ici, entre montagnes et fromages qui ont du caractère, notre client recrute un agent de production (F/H) et un agent de fabrication (F/H). Pour la saison 2026, l'équipe ouvre ses portes à celles et ceux qui souhaitent participer à cette aventure gourmande.?? Votre mission (si vous l'acceptez) En tant qu'Agent de production, vous serez un maillon clé de la chaîne de fabrication : Participer aux différentes étapes de transformation et de conditionnement des fromages Surveiller la qualité des produits Alimenter les lignes, effectuer les réglages simples Respecter les règles d'hygiène et de sécurité Travailler en équipe dans une ambiance conviviale et dynamique ?? Pas besoin de connaître toutes les pâtes du monde : on vous forme dès votre arrivée ! ?? Le profil idéal ? Peut-être vous ! Vous aimez le travail manuel et le rythme d'une production agroalimentaire Vous êtes motivé(e), fiable et ponctuel(le) Vous appréciez le travail en équipe Vous avez envie de participer à la fabrication de produits locaux reconnus Débutants bienvenus : ici, c'est la motivation qui compte.Vos avantages Synergie: +10% IFM + 10% CP, CSE Synergie, Prime Participation + CET à 6%, Aides et Services[...]

photo Beubeu en concert au Château Fleur de Lisse

Beubeu en concert au Château Fleur de Lisse

Manifestation culturelle, Fête, Musique, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Concert, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Saint-Hippolyte 33330

Le 25/04/2026

Dans le cadre de sa tournée 2026, l’artiste Beubeu se produira au Château Fleur de Lisse le 25 avril 2026 à 20h. Son univers musical mêle pop et influences actuelles, avec des textes inspirés du quotidien et des prénoms, marque de fabrique de son projet artistique. Le concert est accessible à tous les publics et se déroulera dans le cuvier ou sous la halle de vendanges (selon la météo). Ouverture des portes du bar à vin dès 19h en présence de l’artiste avec une sélection de vins au verre et de softs, ainsi qu’ une formule de petite restauration (en option sur réservation). Tarif spectacle seul : 12€ttc Tarif spectacle + planche apéro : 26€ttc BAR A VINS Planche apéro avec charcuterie, fromage, pain et huile d’olive (quantité limité hors réservation : 14€ Tartinade de légumes et corbeille de pain : 9€ Vins au verre à partir de 4€ – Softs à partir de 3€

photo Beubeu en concert au Château Fleur de Lisse

Beubeu en concert au Château Fleur de Lisse

Musique, Vin - Oenologie

Saint-Hippolyte 33330

Le 25/04/2026

Dans le cadre de sa tournée 2026, l’artiste Beubeu se produira au Château Fleur de Lisse le 25 avril 2026 à 20h. Son univers musical mêle pop et influences actuelles, avec des textes inspirés du quotidien et des prénoms, marque de fabrique de son projet artistique. Le concert est accessible à tous les publics et se déroulera dans le cuvier ou sous la halle de vendanges (selon la météo). Ouverture des portes du bar à vin dès 19h en présence de l’artiste avec une sélection de vins au verre et de softs, ainsi qu’ une formule de petite restauration (en option sur réservation). Tarif spectacle seul : 12€ttc Tarif spectacle + planche apéro : 26€ttc BAR A VINS Planche apéro avec charcuterie, fromage, pain et huile d’olive (quantité limité hors réservation : 14€ Tartinade de légumes et corbeille de pain : 9€ Vins au verre à partir de 4€ – Softs à partir de 3€

photo Ingénieur / Ingénieure de production

Ingénieur / Ingénieure de production

Emploi Agroalimentaire

Bulgnéville, 88, Vosges, Grand Est

Le Groupe ERMITAGE, groupe indépendant de plus de 1000 salariés, implanté dans les Vosges et en Franche-Comté, fabrique et commercialise une très large gamme de fromages à forte notoriété nationale et internationale. Nous sommes une coopérative présente sur le territoire depuis plus de 90 ans, en constante évolution, où les valeurs humaines de solidarité, partage et authenticité prennent tout leur sens. Poste Au sein du service Fabrication Pâtes Molles, nous recherchons un(e) alternant(e) pour piloter un projet stratégique de modernisation de notre atelier de production de fromages à pâtes molles. Vous serez l'acteur clé de la transformation de l'outil industriel, de la phase d'audit jusqu'à la mise en service opérationnelle. Vos Missions Principales Sous la responsabilité du Responsable de Production, vous mènerez les missions suivantes : Audit et État des lieux : Réaliser un diagnostic complet de l'atelier actuel pour identifier les axes d'amélioration. Expression des besoins : Définir les cahiers des charges techniques en lien avec les impératifs de production. Analyse des risques : Évaluer les risques industriels et sanitaires liés à la modernisation. Ingénierie[...]

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Technicien polyvalent / Technicienne polyvalente du bâtiment

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Loubressac, 46, Lot, Occitanie

Technicien de Maintenance H/F - CDI en Industrie Agro-alimentaire Rejoignez une fromagerie traditionnelle de 70 collaborateurs, reconnue pour son savoir-faire autour de fromages issus de trois laits (vache, brebis, chèvre) : Rocamadour AOP, briques, pâtes lactiques, spécialités aux herbes. Ici, la fabrication reste authentique, dans un environnement très peu automatisé, en lien fort avec les producteurs locaux. Vos missions: En tant que technicien(ne) de maintenance, vous jouez un rôle clé dans la fiabilité du site. Au quotidien, vous intervenez sur : -La maintenance préventive et corrective des équipements, en vous appuyant sur une démarche structurée et un planning défini. -Le suivi précis de vos interventions, que vous documentez et partagez avec les équipes de production afin d'assurer une bonne coordination. -L'amélioration des installations, en identifiant des pistes d'optimisation techniques pour renforcer la performance et la sécurité du matériel. -L'application des règles QHSE, essentielles dans un environnement fromager artisanal. -Des interventions variées nécessitant de solides bases en mécanique, hydraulique et pneumatique, ainsi qu'une capacité[...]

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Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire

Emploi Agroalimentaire

Crest, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un Opérateur en Fromagerie pour participer à la fabrication de nos fromages panés ! Rejoignez une entreprise qui valorise l'évolution professionnelle : nous offrons des opportunités et des formations internes pour développer les compétences et permettre de prendre des responsabilités au sein de la production. Vos missions principales : - Participer à la fabrication des fromages panés - Contrôler la conformité des produits (qualité, DLUO) et renseigner les documents de suivi. - Approvisionner les lignes et garantir le respect des plannings de production. - Respecter les consignes QHSE et porter les équipements requis. - Assurer le nettoyage du matériel et des zones de travail. Travail en 2×8 (une semaine de 5h à 13h et une semaine de 12h45 à 21h, en rotation). Possibilité de travail le week end

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Ouvrier(ère) de fabrication des industries alimentaires

Emploi

Talizat, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Votre agence SUP INTERIM SAINT FLOUR recrute un ouvrier agroalimentaire H/F Missions :- Assurer la mise en cave des meules de fromages- Retourner et brosser les fromages pendant la période d'affinage- Surveiller les conditions d'humidité et de température dans le tunnel- Contrôler l'évolution des croûtes et signaler toute anomalie- Participer au nettoyage et à l'entretien des installations d'affinageTravail en environnement spécifiqueTravail en milieu frais et humide (environ 8 à 12°C)Manutention de meules pouvant être lourdesRespect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentairePrise de poste début Avril. Horaires du Lundi au Vendredi 05h-12h

photo Chef / Cheffe de production agricole

Chef / Cheffe de production agricole

Emploi Agroalimentaire

Paulhenc, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Forte de son ancrage territorial et de ses produits de qualité, la Fromagerie des monts du Cantal est un acteur important de la filière laitière du Cantal. Avec une collecte de lait réalisée auprès d’une quarantaine d’éleveurs coopérateurs locaux, ce sont environ 1000T de fromages qui sont fabriquées, affinées et vendues toute l’année. Rejoignez des équipes dynamiques et engagées dans leur métier.    La fromagerie recherche son responsable fromagerie pour réorganiser ses équipes. Vous serez garant de la fabrication de nos différents fromages et de la qualité du produit (AOP, lait cru, recette propre du Pierrefortais, etc). Vous êtes responsable de votre équipe d’environ 10 personnes et du parc machines. Sous la hiérarchie de la direction, le poste nécessite aussi d’avoir un bon relationnel, de l’expérience en management, de la rigueur, un bon esprit analytique et de synthèse ainsi qu’une grande autonomie. En somme, vous dirigez votre périmètre et supervisez l’ensemble des moyens techniques et humains dans le cadre d’objectifs de production définis tels que la qualité produit, la productivité, l’innovation. Enfin, les règles d’hygiène et de sécurité propres à l’environnement[...]

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Chauffeur routier / Chauffeuse routière

Emploi Agroalimentaire

Charcenne, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

La FROMAGERIE MILLERET (217 personnes - 93 M€ de CA), www.fromagerie-milleret.com, est une PME familiale spécialisée dans la fabrication de fromages depuis 100 ans. Elle collecte du lait frais dans près de 160 fermes partenaires pour fabriquer une large gamme de produits renommés : fromages à pâtes molles (Ortolan, Roucoulons, .), Emmental et Cancoillotte. Dans le cadre de notre développement nous recherchons un CHAUFFEUR (H/F) qui aura pour mission d'assurer le ramassage du lait auprès des producteurs ainsi que le chargement et les livraisons de produits finis ou sérum. Ce que vous pourrez trouver chez nous : - Une entreprise familiale dans son ADN et son fonctionnement, avec une grande accessibilité et humilité de tous ses acteurs ; - Des formations en interne et en externe pour favoriser la mobilité et la montée en compétences de nos collaborateurs ; - Un 13ème mois, de l'intéressement et de la participation aux bénéfices de l'entreprise ; - Un Comité Social et Economique (CSE) participatif et innovant ; - Une prime d'ancienneté évolutive, dès 3 ans d'ancienneté dans l'entreprise. Vous bénéficiez par ailleurs d'avantages spécifiques à votre poste : prime panier[...]

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Agent / Agente de fabrication de production alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Carmaux, 81, Tarn, Occitanie

Conditions de travail : Poste basé à Carmaux Contrat proposé : Intérim longue mission jusqu'à la fin de l'année Prise de poste : Immédiate Planning : Du lundi au dimanche inclus selon planning - 7h - 16h Rémunération mensuelle : SMIC et majoration heures de week-end Vos missions : Mouler manuellement des fromages frais grâce à un mouchoir : poignets, bras et épaules sollicités. De plus vous intervenez à l'atelier emballage : étiquetage, pose branche romarin, cartonnage : pose du paillon, mise en place des fromages, accessoires et étiquettes, cerclage. Consciencieux(euse), vous contrôlez visuellement la conformité et la qualité des produits, machines et outils et signalez toute anomalie. Intransigeant(e) envers le respect des règles d'hygiène et de sécurité, vous adoptez toujours une posture sécure quant à l'utilisation des couteaux et à la manutention des charges.

photo Ouvrier(ère) de fabrication des industries alimentaires

Ouvrier(ère) de fabrication des industries alimentaires

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Ahun, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

Notre agence Optineris recrute pour l'un de ses clients des OUVRIERS AGROALIMENTAIRES (H/F) pour une visite d'entreprise. Au sein de l'atelier de production, vos principales missions seront : Découpe des fromages à l'aide de machines adaptées - Mise en barquette des portions de fromage - Étiquetage des produits selon les références - Mise en carton et préparation des produits pour l'expédition - Contrôle visuel de la qualité des produits - Vérification de l'absence de corps étrangers avant conditionnement -Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et nettoyage du poste de travail. Vous êtes rigoureux(se), attentif(ve) et appliqué(e). Vous appréciez le travail en équipe et en environnement de production. Une première expérience en agroalimentaire ou en conditionnement est appréciée. Vous êtes vigilant(e) sur les règles d'hygiène et la qualité des produits. Dans le cadre de sa politique de recrutement et de diversité, Optineris étudie, à compétences égales, toutes les candidatures dont celles de personnes en situation de handicap.

photo Agent / Agente de fabrication de production alimentaire

Agent / Agente de fabrication de production alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Carmaux, 81, Tarn, Occitanie

Conditions de travail : Poste basé à Carmaux Contrat proposé : Intérim longue mission jusqu'à la fin de l'année Prise de poste : Immédiate Planning : Du lundi au dimanche inclus selon planning - 7h - 16h Rémunération mensuelle : SMIC et majoration heures de week-end Vos missions : Mouler manuellement des fromages frais grâce à un mouchoir : poignets, bras et épaules sollicités. De plus vous intervenez à l'atelier emballage : étiquetage, pose branche romarin, cartonnage : pose du paillon, mise en place des fromages, accessoires et étiquettes, cerclage. Consciencieux(euse), vous contrôlez visuellement la conformité et la qualité des produits, machines et outils et signalez toute anomalie. Intransigeant(e) envers le respect des règles d'hygiène et de sécurité, vous adoptez toujours une posture sécure quant à l'utilisation des couteaux et à la manutention des charges.

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Agent(e) de fabrication polyvalent(e) en industrie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Martigné-sur-Mayenne, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Nous recherchons un Opérateur (h/f) pour rejoindre notre équipe dynamique dans une fromagerie familiale située à Martigné-sur-Mayenne. Ce poste est une opportunité de contribuer à une entreprise passionnée par l'artisanat traditionnel. En tant qu'opérateur, vous serez en charge du retournement manuel des fromages, de l'emballage, du saumurage, du nettoyage, de l'égalisation et du démoulage. Ces tâches essentielles assurent la qualité et le goût authentique de nos produits. Ne manquez pas cette occasion de développer vos compétences dans un environnement chaleureux et professionnel. Rejoignez-nous et participez à la production de fromages d'exception! Pour le poste d'Opérateur (h/f), nous recherchons un candidat doté des compétences suivantes : Précision et attention aux détails : Une attention particulière aux détails est essentielle pour garantir la qualité et la conformité des produits. Travail en équipe : La capacité à collaborer efficacement avec d'autres membres de l'équipe est cruciale pour assurer le bon déroulement des opérations. Nous cherchons un candidat qui démontre un niveau de professionnalisme et d'engagement envers son travail.

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Responsable de ligne de fabrication

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Brioude, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

L'Agence Adecco de BRIOUDE recrute un Conducteur de Ligne H.F pour travailler au sein d'une Industrie Agroalimentaire sur Brioude, Rattaché au service Affinage , vous serez en charge de : - L'utilisation du Chariot CAT3 pour assurer le transfert des fromages entre deux caves - l'Affinage de fromages sur machine automatique suivant les modes opératoires prédéfinies. - l'entretien et nettoyage du service en respectant les conditions d'hygiène Vous devez obligatoirement être titulaire du CACES R489 Type 3. Vous avez une première expérience réussie sur un poste de Cariste, êtes à l'aise en conduite. Travail posté , vous êtes amené(e) egalement à travailler le WEEK END selon le planning prédéfini chaque semaine. Poste à pourvoir au plus vite sur du long terme. Intéressé(e) ?? N'attendez plus et postulez en ligne !

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Fromager / Fromagère

Emploi Agriculture - Sylviculture

Beaufort, 59, Nord, Hauts-de-France

Sur une exploitation agricole proche de Maubeuge, vous intégrez l'équipe du laboratoire de transformation de produits laitiers mais êtes polyvalent. Vous travaillez à la fabrication d'une large gamme : yaourts, crèmes dessert, mousses, glaces, beurre. dans le respect des normes d'hygiène et HACCP. Vous ajustez les recettes en fonction des volumes journaliers et manipulez les cuves, les matières premières et les ustensiles nécessaires à la fabrication des produits. Vous serez également amené(e) à travailler à la préparation de commande de façon ponctuelle. Vous êtes amené(e) à travailler en autonomie sur des équipements professionnels de pasteurisation et de mises en pot. La qualité de nos produits étant primordiale, nous recherchons une personne dynamique et rigoureuse. Il est également important pour nous que vous sachiez être responsabilisé(e) et gérer les imprévus de façon sereine. Vous devez être polyvalent(e). Une expérience dans l'agroalimentaire est un plus. Vous travaillez du lundi au vendredi ( amplitude horaire possible 6h00 -18h00) et occasionnellement le samedi selon les besoins de l'entreprise. En amont du contrat de travail et selon votre expérience,[...]

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Ouvrier / Ouvrière dans l'agroalimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Neufchâteau, 88, Vosges, Grand Est

Votre futur job ? Un vrai morceau de choix. Nous recherchons des candidats prêts à mettre la main à la pâte. ou plutôt au fromage ! Le poste : Agent de fabrication - H/F Lieu : Neufchâteau (88300) Mission à la semaine renouvelable Vos missions (à croquer !) : Si pour vous, travailler dans le fromage, ce n'est pas « trop fort », voici ce que vous ferez : - Découper les produits selon les normes - Mettre en portion - Manipuler les matières premières - Conditionner les produits finis - Contrôler la qualité (pour éviter toute histoire qui « sent le camembert ») - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité Horaires d'équipes (planning transmis à la semaine). Rémunération : - 12,09 /h brut - Tous les avantages Manpower : CET 8 %, mutuelle, FASTT, CSE, CSEC. de quoi fondre de plaisir ! Vous avez déjà travaillé en fabrication, découpe, conditionnement ou contrôle qualité ? Vous connaissez les règles d'hygiène agroalimentaire ? Vous êtes motivé(e), sérieux(se), et vous aimez le travail bien fait ? Alors là. vous cochez toutes les cases ! BONUS : Venez nous rencontrer ! Mardi 07/04, Manpower Vittel organise une permanence à la Mission Locale de Neufchâteau[...]

photo Vendeur / Vendeuse rayon fromages

Vendeur / Vendeuse rayon fromages

Emploi Agroalimentaire

Saint-Nectaire, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Groupe Paul Dischamp, entreprise familiale centenaire, allie tradition et innovation dans la fabrication et l'affinage des fromages AOP d'Auvergne et des Pyrénées. Afin de renforcer l'équipe du magasin de vente directe à Saint-Nectaire, nous recherchons un(e) vendeur(euse). Vos principales missions : Accueil et Conseil Client : - Accueillir et fidéliser la clientèle grâce à votre sourire et votre bonne Humeur ! - Conseiller les clients sur le choix des fromages en fonction de leurs préférences gustatives, des accords mets et vins, des occasions (apéritif, plat principal, dessert), et des régimes alimentaires spécifiques. - Présenter les différents types de fromages, leurs origines, leurs caractéristiques (pâte, affinage, goût), et les meilleures façons de les déguster. - Proposer des compositions de plateaux de fromages personnalisés. Vente et Encaissement : - Effectuer les ventes de fromages à la coupe ou en portions prédéfinies. - Préparer de Délicieux Sandwichs pour nos clients Gourmands. - Utiliser efficacement le logiciel de caisse et assurer la gestion des transactions. - Mettre en valeur les produits en promotion ou les nouveautés. - Procéder aux[...]

photo Vendeur / Vendeuse rayon fromages

Vendeur / Vendeuse rayon fromages

Emploi Agroalimentaire

Saint-Nectaire, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Groupe Paul Dischamp, entreprise familiale centenaire, allie tradition et innovation dans la fabrication et l'affinage des fromages AOP d'Auvergne et des Pyrénées. Afin de renforcer l'équipe du magasin de vente directe à Saint-Nectaire, nous recherchons un(e) vendeur(euse), pour la période estivale de mai à octobre 2026. Vos principales missions : Accueil et Conseil Client : - Accueillir et fidéliser la clientèle grâce à votre sourire et votre bonne Humeur ! - Conseiller les clients sur le choix des fromages en fonction de leurs préférences gustatives, des accords mets et vins, des occasions (apéritif, plat principal, dessert), et des régimes alimentaires spécifiques. - Présenter les différents types de fromages, leurs origines, leurs caractéristiques (pâte, affinage, goût), et les meilleures façons de les déguster. - Proposer des compositions de plateaux de fromages personnalisés. Vente et Encaissement : - Effectuer les ventes de fromages à la coupe ou en portions prédéfinies. - Préparer de Délicieux Sandwichs pour nos clients Gourmands. - Utiliser efficacement le logiciel de caisse et assurer la gestion des transactions. - Mettre en valeur les produits[...]

photo Affineur / Affineuse de fromages

Affineur / Affineuse de fromages

Emploi Agroalimentaire

Alex, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Implantée au cœur des pays de Savoie depuis 1961, SCHMIDHAUSER fabrique et affine des fromages au lait cru. Conciliant traditions et innovations, l'entreprise propose des fromages aux goûts uniques, caractéristiques de leurs terroirs. C'est dans ce cadre familial et dans une entreprise à taille humaine que nos équipes évoluent chaque jour. Rejoignez notre équipe dynamique d'affineur, spécialisé dans le Moelleux, un fromage phare du savoir-faire traditionnel et authentique de notre entreprise. Ce fromage nécessitant des soins et une attention particulière, mettra à contribution tout le savoir-faire de nos affineurs pour se révéler. Votre mission principale consiste à : - Soigner les fromages selon les indications du responsable des caves. - Apporter des soins particuliers aux fromages selon leur affinage ou leur fragilité. - Assurer la traçabilité des lots. - Traiter les lots "bloqués" en respectant les consignes sanitaires. - Garantir la propreté du matériel utilisé. Bonne pratique des règles d'hygiène et de l'utilisation des EPI. Notamment les CCP et PRPo. Un comportement et une tenue de travail en matière d'hygiène doivent être respecté. Rapport régulier[...]

photo Atelier découverte : Les chevrettes et la magie du fromage

Atelier découverte : Les chevrettes et la magie du fromage

Repas - Dégustation, Atelier

Sepmes 37800

Du 14/04/2026 au 30/07/2026

La Ferme du Cabri au Lait, ferme biologique et Nature et Progrès, invite les visiteurs à rencontrer les chevrettes et découvrir la création du fromage. Vous pourrez donner à manger aux chevrettes nées en février, rejoindre leur maman dans les prairies, vous préparerez les rations alimentaires du troupeau, et fabriquerez votre fromage de chèvre. Atelier 1/2 journée (environ 2h30) Réservation en ligne obligatoire.

photo CONCOURS DE CUISINE OU DE PÂTISSERIE  ADULTES/ADOS

CONCOURS DE CUISINE OU DE PÂTISSERIE ADULTES/ADOS

Repas - Dégustation

Fuveau 13710

Le 08/05/2026

La cuisine c’est du partage. Faîtes nous goûter ce que vous aimez faire. Présentez -le joliment, avec des fleurs, une vaisselle que vous aimez… tout ce qui mettra votre proposition en valeur! RÈGLES : Ingrédient imposé : le miel ou le fromage de chèvre local. Venir avec le pot de miel ou le fromage ayant servi à la recette pour pouvoir en parler. Même si la recette initiale n’en contient pas, nous demandons à minima une cuillère à soupe de miel ou un bout de fromage de chèvre dans la fabrication. TYPE DE GATEAU OU DE PLAT : Gâteau de voyage ou plat au format familial ou individuel : cake, biscuits secs individuels, tarte cuite, garniture fruits crus ou cuits, pâte feuilletée, pâte levée (brioche…), pâte levée feuilletée (pâte à croissant) ... ORGANISATION : Jury composé de chefs locaux Disciples Escoffier et de figures emblématiques locales. Inscription des participants auprès de l’OT dès maintenant. Nombre maximum : 10 adultes Adultes et ados à partir de 15 ans. Réception des plats à 13h30. Petite décoration de la table par le participant. Début de l’événement ouvert au public à 14H00. Dégustation 14h15. Délibération 14h45. Remise des prix[...]

photo CONCOURS DE CUISINE OU PÂTISSERIE PARENT/ENFANT

CONCOURS DE CUISINE OU PÂTISSERIE PARENT/ENFANT

Repas - Dégustation

Fuveau 13710

Le 08/05/2026

Présentez -le joliment, avec des fleurs, une vaisselle que vous aimez… tout ce qui mettra votre proposition en valeur! La cuisine c’est du partage et de la transmission. Faîtes nous goûter ce que vous aimez faire ensemble. RÈGLES : Ingrédient imposé : le miel ou le fromage de chèvre local. Venir avec le pot de miel ou le fromage ayant servi à la recette pour pouvoir en parler. Même si la recette initiale n’en contient pas, nous demandons à minima une cuillère à soupe de miel ou un bout de fromage de chèvre dans la fabrication. TYPE DE GATEAU OU DE PLAT : Gâteau de voyage ou plat format familial ou individuel : cake, biscuits secs individuels, tarte cuite, garniture fruits crus ou cuits, pâte feuilletée, pâte levée (brioche…), pâte levée feuilletée (pâte à croissant) ... ORGANISATION : Jury composé de chefs locaux Disciples Escoffier et de figures emblématiques locales. Inscription des participants auprès de l’OT dès maintenant. Nombre maximum : 10 duos. Enfants de 4 ans à 14 ans. Le parent est un adulte peu importe le lien de parenté. Réception des gâteaux à 13h30. Petite décoration de la table par le participant. Début de l’événement ouvert au[...]

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Fromager / Fromagère

Emploi Agroalimentaire

Revel, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Offre d'emploi : Fromager / Fromagère (H/F) CDI - 35 heures/semaine Nous sommes une fromagerie à taille humaine, attachée à la qualité et au savoir-faire artisanal. Nous collectons quotidiennement le lait auprès de nos producteurs locaux pour le transformer en fromages d'exception. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Fromager(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe de transformation. Vos missions principales : Réception et contrôle du lait collecté Transformation du lait en fromage (caillage, moulage, égouttage, salage, affinage selon les recettes de la fromagerie) Respect des procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Entretien et nettoyage du matériel et des locaux Participation à l'amélioration continue des process et des recettes Profil recherché : Formation en transformation laitière (CAP/BEP/Bac Pro/BTS industries laitières ou équivalent) ou expérience significative en fromagerie Maîtrise des techniques de fabrication fromagère Rigueur, sens de l'hygiène et respect des normes de qualité Esprit d'équipe et envie de travailler dans une structure à taille humaine Passion pour les produits laitiers et le terroir Conditions[...]

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Fromager / Fromagère

Emploi

Charcenne, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

POSTE : Affineur de Fromages H/F DESCRIPTION : Notre client est une fromagerie familiale reconnue pour son savoir-faire et la qualité exceptionnelle de ses produits. Engagée dans une démarche d'excellence, notre client met un point d'honneur à valoriser les terroirs locaux. Vos missions : - Affinage des fromages : assurer le retournement, le frottage et le contrôle des fromages en affinage, en garantissant leur qualité et en respectant les normes d'hygiène strictes. - Entretien des équipements : nettoyer et entretenir les moules, équipements de production et l'atelier pour garantir un environnement propre et sécurisé. - Manutention : réaliser diverses tâches physiques, incluant le port de charges, pour déplacer fromages et équipements nécessaires à la production. - Contrôle qualité : participer aux contrôles réguliers des produits en cours de fabrication afin d'assurer leur conformité et leur qualité. Conditions de travail : - Horaires en équipe 2x8 : 5h00-12h30 / 12h30-20h00 (une semaine sur deux) - Possibilité de travail certains weekends - Mission de longue durée PROFIL : Le profil recherché : - Une première expérience en production alimentaire ou[...]

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Employé / Employée logistique d'expédition

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Girons, 92, Ariège, Île-de-France

On cherche quelqu'un pour s'occuper de nos fromages... (et on vous paie pour ça) ! Notre fromagerie recrute un(e) opérateur expédition / préparation de commandes (H/F) pour rejoindre l'équipe. Votre mission ? Faire en sorte que nos fromages arrivent beaux, bien préparés et prêts à être dégustés chez nos clients. Bonne ambiance, travail concret et produit du terroir au programme. Concrètement, vous ferez quoi ? Dans l'atelier expédition, vous allez : - Vérifier que les fromages sont nickel (aspect, marquage), - Contrôler les pesées, - Trier les fromages selon les commandes clients, - Faire l'étiquetage et le conditionnement, - Préparer les commandes et les palettes d'expédition. Et selon l'activité, vous pourrez aussi donner un coup de main en : - Affinage - Fabrication Pas d'inquiétude : on vous forme au poste. Les horaires - 37,72 h par semaine - Horaires selon l'activité : o 3h - 12h o ou 5h - 13h Prise de poste immédiate Côté salaire - 2 146 EUR brut / mois de base - soit environ 27 300 EUR à 33 000 EUR brut / an - heures supplémentaires majorées - heures de nuit majorées à 40 % (˜ 130 EUR brut / mois) - 13? mois possible après 1 an - prime annuelle possible Pas[...]

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Fromager / Fromagère

Emploi Agroalimentaire

Esserts-Blay, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Lieu : Esserts-Blay (Savoie, 73) Type de contrat : CDI Durée : 40h par semaine Début : dès que possible À propos de la Maison Mercier Depuis 1971, la Maison Mercier perpétue un savoir-faire familial ancré en Savoie, au milieu des montagnes. Notre aventure s'appuie sur deux fermes, une fromagerie et une cave d'affinage, au cœur de la vallée de la Tarentaise, à Esserts-Blay. Notre troupeau de vaches Tarines et Abondances produit un lait d'exception, transformé avec soin en Beaufort AOP, raclette, tomme, beurre et autres spécialités savoyardes. Fiers de notre modèle agricole durable, nous plaçons le respect de l'animal, la montagne et l'artisanat fromager au centre de notre métier. Chaque année, nous traitons environ 1 150 000 litres de lait pour la production de Beaufort, soit 115 tonnes de fromage, avec un suivi strict de la provenance et de l'origine du lait. Vos missions Au sein des Caves d'Affinage de Tarentaise, vous intégrez une équipe de 6 personnes passionnée et vous participerez aux différentes étapes de production : - Aide à la fabrication des fromages - Participation aux opérations de moulage, démoulage et retournement - Suivi des étapes d'égouttage[...]

photo De Ferme en Ferme à la Ferme Lebbe

De Ferme en Ferme à la Ferme Lebbe

Artisanat, Nature - Environnement

Villefranque 65700

Le 26/04/2026

Cette année encore, venez découvrir 7 fermes pour une aventure pleine de surprises et de délices ! Préparez-vous à plonger dans l'art de la brasserie artisanale, arpenter des potagers regorgeant de saveurs, laissez-vous enivrer par les secrets de viticultrices et éleveurs passionnés, venez déguster des fromages divins, du miel exceptionnel d'abeilles libres pyrénéennes et bien plus encore ! Ferme Lebbe "Nos 140 chèvres sont friandes de luzerne séchée en grange, de maïs et de drêche. Le fumier méthanisé procure un engrais très riche pour les champs tandis que le méthane contribue au séchage du malt à la fabrication de la bière."

photo Brunch, au moulin de Sabathier

Brunch, au moulin de Sabathier

Repas - Dégustation, Visites et circuits

Conchez-de-Béarn 64330

Le 26/04/2026

Vivez un moment gourmand et convivial au Moulin de Sabathier lors d’un brunch. Au menu : pain du moulin, viennoiseries, café, thé, chocolat chaud, omelette aux cèpes et fromage du pays. Après le brunch, prolongez la matinée avec la visite du moulin à eau en compagnie des meuniers. Découvrez le fonctionnement du moulin, les étapes de fabrication de la farine et profitez d’une balade le long du canal jusqu’à la digue (à 300 m).

photo Fromager / Fromagère

Fromager / Fromagère

Emploi Agriculture - Sylviculture

Saint-Nectaire, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un fromager passionné pour rejoindre notre exploitation. Vos missions principales seront : Fabrication de fromages selon les méthodes traditionnelles. Contrôle de la qualité et respect des normes d'hygiène. Participation à la vente directe des produits fromagers. Accueil et conseil à la clientèle. Profil recherché : Motivation, rigueur et intérêt pour les produits laitiers. Conditions de travail : Contrat à durée indéterminée (CDI) à temps plein (35h/semaine). Environnement de travail bienveillant et adaptable. Période d'immersion et de formation possible pour les débutants.

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Vendeur / Vendeuse rayon fromages

Emploi Agroalimentaire

Flumet, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Depuis plus de 50 ans, la Coopérative du Val d'Arly fabrique et valorise des fromages de montagne issus du lait de ses producteurs locaux. Rejoindre notre magasin de Flumet, c'est participer à une aventure coopérative ancrée sur son territoire, avec des produits savoyards de qualité et un esprit d'équipe fort. Vos missions : - Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle autour de nos produits (fromages, yaourts, épicerie locale.) - Réaliser la découpe, l'emballage, l'étiquetage et la mise en rayon - Veiller à la mise en valeur des produits et à la bonne tenue du magasin - Encaisser les ventes, entretenir l'espace de vente, respecter les normes d'hygiène Profil recherché : - Vous avez un bon relationnel, êtes souriant(e), rigoureux(se) et appréciez le travail en équipe - Une première expérience en vente ou dans un environnement agroalimentaire est un plus - Vous êtes motivé(e) à porter les valeurs coopératives et les produits de terroir Ce que nous proposons : - Une équipe dynamique et bienveillante - Une formation à nos produits et à nos techniques de vente - Un poste stable dans une entreprise à taille humaine et engagée Avantages salariés : PERO (Plan d'Épargne[...]

photo Agent / Agente de production en industrie alimentaire

Agent / Agente de production en industrie alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Girons, 92, Ariège, Île-de-France

Tu as une passion pour le fromage et un talent pour révéler toutes ses saveurs ? Tu souhaites travailler dans un univers où tradition rime avec savoir-faire et plaisir ? Alors ce poste est fait pour toi ! Ce que tu feras au quotidien : - Prendre soin de nos fromages en cave, en maîtrisant parfaitement la température, l'humidité et le temps d'affinage - Observer, retourner et bichonner chaque meule pour en révéler tout le potentiel - Participer activement à la création de fromages d'exception, riches en caractère et en histoire Ce que nous t'offrons : - Un cadre de travail chaleureux et authentique, au coeur de la tradition fromagère - Une formation complète pour te permettre de maîtriser l'art de l'affinage - L'opportunité de participer à la création de produits qui font la fierté de notre région - Un vrai rôle dans une entreprise où ta passion fera la différence - Un salaire mensuel brut compris entre 2000 et 2100EUR, plus heures de nuit majorées à 40%, plus heures de dimanche ou de jours fériés majorées à 100% - Polyvalence possible sur plusieurs postes (expédition/ fabrication/...) Prêt(e) à vivre une aventure gourmande et humaine ? Envoie-nous vite ta candidature et[...]

photo Fromager-affineur / Fromagère-affineuse

Fromager-affineur / Fromagère-affineuse

Emploi Agriculture - Sylviculture

Saint-Priest-la-Marche, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Vous assurez l'ensemble des étapes dans la fabrication de produits fromagers ( yaourts, fromages blancs et fromages) , le moulage, le lavage, le suivi de l'affinage mais aussi la préparation des livraisons. Vous pourrez être amené/e à effectuer des livraisons. L'exercice du métier exige de réelles aptitudes physiques. Vous travaillez de 07h00 à 12h00. A terme, et selon vos aptitudes, vous pourriez participer à la vente directe et à la prise de commandes dans le cadre d'un contrat plus long.

photo Fromager / Fromagère

Fromager / Fromagère

Emploi Agriculture - Sylviculture

Vernols, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Sur une exploitation agricole, vous participez à l'élaboration du fromage AOP St Nectaire fermier : préparation à la transformation, aide à la fabrication, affinage dans le respect stricte des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous travaillerez du lundi au vendredi (repos samedi et dimanche) CDD du 01 mai au 01 septembre 2026 Vous avez une première expérience dans le fromage, ou bien vous êtes motivé(e) et êtes animé(e) par le désir de rejoindre une entreprise familiale et de promouvoir une image locale ? Vous aspirez à travailler activement dans un cadre stimulant ? Rejoignez cette exploitation familiale à l'esprit convivial Une formation en interne sera assurée => Logement sur place en mobil home tout confort fourni avec eau et électricité compris

photo Balade gourmande aux Authieux du Puits

Balade gourmande aux Authieux du Puits

Repas - Dégustation, Balades, Visite guidée

Le Merlerault 61240

Le 08/05/2026

Balade gourmande autour de la Ferme des Chèvres brasseuses à le découverte des produits du terroir. Au programme : visite de la brasserie, balade commentée à travers champs et autour de la ferme, explication des secrets de fabrication du fromage, découverte des ruches du Rucher des 3'Apis, visite du jardin Les Hortensias, et dégustation de fromage, bière et miel. Activité de 3h30 environ dont 40 minutes de balade soit 1,8 km - dénivelé de 34 m. Prévoir des chaussures de marche. > A partir de 8 ans > Inscription obligatoire > Limité à 25 personnes

photo Conducteur(trice) de ligne automatisée ind alimentaire

Conducteur(trice) de ligne automatisée ind alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Rives d'Andaine, 61, Orne, Normandie

LEADER recrute pour une entreprise familiale créée à la fin des années 40 au coeur de la Normandie. Elle est aujourd'hui un acteur incontournable de la transformation des matières grasses laitières, et ce au niveau européen. Elle produit notamment plus de 50 000 tonnes de produits à base de beurre.Ce poste implique la conduite d'une ligne de fabrication de spécialités fromagères, en procédant aux approvisionnements, aux différents réglages et à la maintenance de premier niveau, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Vos missions principales comprendront : Préparation de la fabrication - Connaître le type de fromage à fabriquer et les consignes associées - Vérifier la disponibilité des ingrédients - Approvisionner les ingrédients Fabrication des commandes - Réaliser le remplissage des cuves avec les ingrédients - Approvisionner en emballages selon le système de conditionnement - Lancer les programmes de fabrication et effectuer les contrôles qualité Nettoyage des machines - Nettoyer les cuves et les outillages - Ranger et nettoyer l'environnement de travail Traçabilité du produit - Compléter et transmettre[...]

photo Les RDV de l'Académie - Académie des Biérologues amateurs

Les RDV de l'Académie - Académie des Biérologues amateurs

Atelier, Vie locale, Manifestation culturelle, Atelier

LENS, 62300

Le 02/05/2026

Vous êtes passionné par la bière et vous souhaitez approfondir vos connaissances sur son histoire, sa fabrication et sa dégustation ? Luka Antonic, de Chez Marcel à Noyelles-Godault et Arras ou Emeline Lambert de Chez La poule et le renard à Courrières, vous accueillent pour une dégustation unique. Apprenez à analyser l’aspect, sentir l’arôme, évaluer le goût et la texture. Découvrez la liste des meilleurs accords entre mets et bières afin de sublimer aussi bien un fromage qu’un dessert au chocolat. Après la dégustation, Luka ou Emeline vous en diront plus sur la culture brassicole. Entre anecdotes historiques et tendances artisanales, la bière n’aura alors plus aucun secret pour vous.

photo Les RDV de l'Académie - Académie des Biérologues amateurs

Les RDV de l'Académie - Académie des Biérologues amateurs

Repas - Dégustation

Lens 62300

Le 02/05/2026

Vous êtes passionné par la bière et vous souhaitez approfondir vos connaissances sur son histoire, sa fabrication et sa dégustation ? Luka Antonic, de Chez Marcel à Noyelles-Godault et Arras ou Emeline Lambert de Chez La poule et le renard à Courrières, vous accueillent pour une dégustation unique. Apprenez à analyser l’aspect, sentir l’arôme, évaluer le goût et la texture. Découvrez la liste des meilleurs accords entre mets et bières afin de sublimer aussi bien un fromage qu’un dessert au chocolat. Après la dégustation, Luka ou Emeline vous en diront plus sur la culture brassicole. Entre anecdotes historiques et tendances artisanales, la bière n’aura alors plus aucun secret pour vous.

photo Nuit européenne des musées à la Maison du Fromage

Nuit européenne des musées à la Maison du Fromage

Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation

Gunsbach 68140

Le 23/05/2026

A l'occasion de la nuit européenne des musées, la Maison du Fromage vous ouvre ses portes en soirée. Participez à une conférence captivante sur le rôle des marcaires durant la Libération de la Vallée de Munster. Une animation sensorielle vous plongera également dans l’univers de la fabrication du fromage, à découvrir à travers vos cinq sens.

photo Nuit européenne des musées à la Maison du Fromage

Nuit européenne des musées à la Maison du Fromage

Gunsbach 68140

Le 23/05/2026

A l'occasion de la nuit européenne des musées, la Maison du Fromage vous ouvre ses portes en soirée. Participez à une conférence captivante sur le rôle des marcaires durant la Libération de la Vallée de Munster. Une animation sensorielle vous plongera également dans l’univers de la fabrication du fromage, à découvrir à travers vos cinq sens.